吃茄子也是需要换花样的,一分钟教会你做糖醋茄子,孩

发布日期:2020-06-28 06:45   来源:未知   阅读:

茄子是夏季的时令蔬菜,现在的茄子又鲜又嫩,价格也比较的便宜了,是吃茄子的好时候,茄子的吃法各种各样,红烧、清蒸、蒜香、还可以包成包子等。

糖醋茄子天天换着花样做也吃不够的茄子,今天给大家分享个“糖醋茄子”的家常做法,色香味俱全,孩子看一眼就想吃。

糖醋茄子主要食材有:茄子、白糖、白醋、葱末、淀粉、食用油等。

做法1.茄子去皮清洗干净,拍上一层淀粉,淀粉要裹住茄子,七层油温下锅炸,油温太低的话不行,炸定型再复炸一次,金黄色即可。

2.起锅烧油放入葱蒜末小火炒香,放入番茄酱、白糖、少许白醋,适量盐中小火烧开冒小泡时放入茄子,大火快速翻炒,均匀入味后即可装盘出锅了。

小凡说:这道菜酸甜口味的,比较适合小朋友们吃,大人吃也可以开胃,而且这道菜的颜值高大上,学会这道菜请客吃饭也能拿的出手哦!另外需要注意糖和醋的比例,还有盐。

美味家常菜用心做出来,小凡美食感谢大家支持与转发分享,爱做菜的朋友可以关注我哦。#茄子#糖醋茄子#淀粉收藏

小凡说:这道菜酸甜口味的,比较适合小朋友们吃,大人吃也可以开胃,而且这道菜的颜值高大上,学会这道菜请客吃饭也能拿的出手哦!另外需要注意糖和醋的比例,还有盐。

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